双仁鸡丁
双仁鸡丁
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-02-05
食材清单
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主料

鸡胸脯肉
200g
核桃仁
20g
甜杏仁
20g

辅料

适量  
2g  
15g  
10g  
5g  
1个  
1个  
步骤 (合计 8 步)

1. 材料。

双仁鸡丁的做法步骤_1


2. 青椒、红椒洗净,切小块。

双仁鸡丁的做法步骤_2


3. 鸡脯肉切丁,加少许盐、料酒、淀粉腌10分钟。

双仁鸡丁的做法步骤_3


4. 锅内放油,微微热后倒入核桃仁、杏仁炒至呈金黄色盛出。

双仁鸡丁的做法步骤_4


5. 锅中留少许底油,放入腌好的鸡丁翻炒变色。

双仁鸡丁的做法步骤_5


6. 再放入青、红椒翻炒。

双仁鸡丁的做法步骤_6


7. 倒入核桃仁、杏仁。

双仁鸡丁的做法步骤_7


8. 调入生抽翻炒均匀即可。

双仁鸡丁的做法步骤_8

双仁鸡丁的做法步骤_9


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