芙蓉蛋卷
芙蓉蛋卷
399003 浏览·1991 收藏
咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-03-03
食材清单
查看全部食材

主料

鸡蛋
2枚

辅料

少许  
6只  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 原料。

芙蓉蛋卷的做法步骤_1


2. 调料。

芙蓉蛋卷的做法步骤_2


3. 鸡蛋打散,依自己的口味加盐调味。

芙蓉蛋卷的做法步骤_3


4. 虾仁,挑除虾肠,放入搅拌机打成细细的虾泥,加入一勺蛋液。

芙蓉蛋卷的做法步骤_4


5. 胡萝卜丁、盐,白胡椒粉,料酒拌匀。

芙蓉蛋卷的做法步骤_5


6. 平底锅内刷上一层薄薄的油,烧热后倒入蛋液,摊成圆圆的蛋饼。

芙蓉蛋卷的做法步骤_6


7. 把蛋饼平铺在案板上,稍稍放凉。然后用小勺舀虾泥,均匀的铺在蛋饼上。

芙蓉蛋卷的做法步骤_7


8. 卷起成蛋卷,可抹湿淀粉封口。然后上锅隔水蒸10分钟即可。

芙蓉蛋卷的做法步骤_8

芙蓉蛋卷的做法步骤_9


-- 菜谱分类 --

相关菜谱

火腿奶酪鸡蛋卷
火腿奶酪鸡蛋卷
5833 浏览 · 101 收藏
sunkang
KFC鲜虾鸡蛋卷
KFC鲜虾鸡蛋
6380 浏览 · 117 收藏
梧桐树下的诺言

热点推荐