豉椒辣炒藕丝
豉椒辣炒藕丝
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中辣
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-03-16
食材清单
查看全部食材

主料

1节
青椒
半个
红椒
半个

辅料

适量  
适量  
1/4勺  
1/8勺  
1大勺  
1大勺  
1/4勺  
步骤 (合计 7 步)

1. 、青红椒分别洗净切小丁。

豉椒辣炒藕丝的做法步骤_1


2. 锅中适量清水烧开,放入藕丁焯水。

豉椒辣炒藕丝的做法步骤_2


3. 捞出藕丁入凉水中快速变凉。

豉椒辣炒藕丝的做法步骤_3


4. 锅内入油,7分热,倒入爆香,调入豆豉酱炒匀。

豉椒辣炒藕丝的做法步骤_4


5. 将藕丁倒入锅中,快速翻炒数下。

豉椒辣炒藕丝的做法步骤_5


6. 调入糖、生抽、盐,倒入青红椒。

豉椒辣炒藕丝的做法步骤_6


7. 翻炒至青红椒断生,关火即可。

豉椒辣炒藕丝的做法步骤_7

豉椒辣炒藕丝的做法步骤_8


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