主料
辅料
1. 南瓜洗净去皮切小块,银耳温水泡发后撕成小朵。
2. 大米洗净入锅,注入清水,倒入南瓜块、银耳同煮。
3. 开大火,将水烧开后,转小火煮30分钟左右至南瓜软烂,米粒开花呈粘稠状关火即可。