食材清单
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步骤 (合计 6 步)
2. 将黄瓜洗净去两头，放在案板上，切成薄片。
3. 黄瓜切完片洗净沥干后，放入干净的盘中备用。
4. 将尖椒切成小段、大蒜压成蒜泥，准备其它辅料。
5. 红油辣椒1汤匙、芝麻油2汤匙、米醋2汤匙、盐1茶匙、白糖1汤匙、调入小碗后加入2汤匙凉白开拌匀，再加入尖椒碎和蒜泥。
6. 将调好的调料汁倒入切好的黄瓜内，盖上保鲜膜放入冰箱冰镇后再食用。
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