食材清单
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步骤 (合计 9 步)
1. 将泡发的黑木耳切丝，冬笋切丝，青红椒切丝，葱切段蒜切末。
3. 热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开。
4. 炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出)。
5. 底油加蒜末、葱段炒香。
7. 倒入冬笋丝煸炒2分钟左右。
8. 然后下入黑木耳丝、青红椒丝，大火煸炒片刻。
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