香葱金针煎蛋
香葱金针煎蛋
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-05-06
食材清单
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主料

鸡蛋
3个
金针菇
100g

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 10 步)

1. 准备食材。

香葱金针煎蛋的做法步骤_1


2. 金针菇洗净去掉根掉部。

香葱金针煎蛋的做法步骤_2


3. 撕开入沸水中。

香葱金针煎蛋的做法步骤_3


4. 焯软后捞出沥水放凉。

香葱金针煎蛋的做法步骤_4


5. 将小香葱和金针菇切成小粒。

香葱金针煎蛋的做法步骤_5


6. 鸡蛋加适量盐打散。

香葱金针煎蛋的做法步骤_6


7. 加入切好的菜粒打匀。

香葱金针煎蛋的做法步骤_7


8. 平底锅放少许油烧热,倒入蛋液。

香葱金针煎蛋的做法步骤_8


9. 中小火慢煎,至两面变金黄熟透。

香葱金针煎蛋的做法步骤_9


10. 出锅切块食用即可。

香葱金针煎蛋的做法步骤_10

香葱金针煎蛋的做法步骤_11


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