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步骤 (合计 4 步)
枸杞莲子汤，有保肝明目，降低血压，血脂，防治动脉粥样硬化症之效，适于中老年人常食。
1. 莲子洗净，放入炖盅。
2. 加入清水，在电炖锅中加少量水，放入炖盅。
3. 盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右。莲子酥烂，加入白糖。
4. 搅拌至溶化，倒入枸杞，再焖20分钟，至枸杞焖透，盛出食用。
大师秘籍
1、白糖用量可以根据自己口味酌情添加。
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