主料
辅料
1. 准备土豆、猪前腿肉、生姜和蒸肉粉。
2. 肉切块姜切丝。
3. 肉、姜装入碗中放两块豆腐乳。
4. 加料酒。
5. 加生抽。
6. 用手抓匀。
7. 放蒸肉粉。
8. 抓匀。
9. 土豆切块垫在碗底。
10. 肉放上面。
11. 放高压锅中大火上汽转中小火压30分钟。
12. 取出即可。