食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 准备原料。
2. 斜刀将芦笋切成小段，长度要比培根宽度略长，这样才容易卷起来。
3. 放入锅中将芦笋汆烫，随后浸入冰水中。
4. 培根也切成合适的长度，两根芦笋一片培根，卷起来。
5. 放进平底锅，煎至培根变色微焦。培根本身就含有油脂，所以不用放油哦~
6. 出锅的时候撒点黑胡椒粉即可。因为培根本身就带有咸味，不需要额外加盐
7. 培根咸香，越发衬托出芦笋的爽嫩清甜，入嘴后有一种特别的鲜味。听说在芦笋大国德国，一顿饭，每人消费的芦笋是以公斤计算的，下次一定要在春天，芦笋丰收的季节，再去一次德国。
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大师秘籍
1、汆烫必须要把握好时间，一分钟就刚刚好。如果汆烫过久，芦笋就会变得软趴趴的，白白损失掉难得的清脆感。
2、担心培根散开的小伙伴可以用牙签简单固定哦，不过我做的时候没有固定，其实也OK。
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