烤年糕红豆汤
烤年糕红豆汤
1213400 浏览·6689 收藏
甜味
3-4人
<30分钟
初级

这块年糕是日本代购的,特别的软糯, 烤完的年糕放入红豆汤,年糕中会浸入红豆的甜香味;当然,简单的撒上盐包裹海苔吃也是很完美~

查看全部
汤小小厨娘
好厨特约
知名博主
创建于 2016-03-17
食材清单
查看全部食材

主料

年糕
适量
红豆
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 5 步)

1. 红豆提前一个晚上洗干净浸泡水中。

烤年糕红豆汤的做法步骤_1


2. 放等量的水再加入冰糖,冰糖的量可以根据自己的喜好定。

烤年糕红豆汤的做法步骤_2


3. 水烧到后面可能会减少,糖多放一点没有关系。

烤年糕红豆汤的做法步骤_3


4. 红豆汤煮1个小时左右,红豆煮烂了就可以关火。开始用不粘锅煎年糕,锅烧热后,放入年糕,煎到正反面都金黄了就可以啦。煎出来的味道和烤出来一模一样。

烤年糕红豆汤的做法步骤_4

烤年糕红豆汤的做法步骤_5


5. 红豆汤中放入刚煎好的年糕,可以先泡一会,让年糕充分吸收红豆汤的甜香味~

烤年糕红豆汤的做法步骤_6


微博搜索:汤小小厨娘


或扫描下方二维码,获取更多精彩内容

烤年糕红豆汤的做法步骤_7


-- 菜谱分类 --

相关菜谱

红豆薏米贝壳饼
红豆薏米贝壳饼
9253 浏览 · 161 收藏
wangaoxue
桂花红豆糕
桂花红豆糕
13516 浏览 · 201 收藏
wangaoxue
红豆姜撞奶
红豆姜撞奶
8333 浏览 · 216 收藏
吴郁慧
红豆沙辫子吐司
红豆沙辫子吐司
16321 浏览 · 188 收藏
wangjinli
红豆黑米粥
红豆黑米粥
19471 浏览 · 156 收藏
回忆的美好
香酥红豆饼
香酥红豆饼
13252 浏览 · 144 收藏
无眠的心晨

热点推荐