暖胃蟹肉粥
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咸鲜
3-4人
<30分钟
初级
零失败暖胃蟹肉粥

零失败暖胃蟹肉粥!秋风响,蟹脚痒,一碗咕噜咕噜冒着泡蟹肉粥,想想就治愈~

罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2017-10-08
食材清单
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主料

螃蟹
1只
大米
80g
青菜
适量

辅料

适量  
10ml  
5g  
5g  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 5 步)

1. 砂锅中放入米80g、清水320ml,大火煮沸后转小火煮15分钟。

暖胃蟹肉粥的做法步骤_1


2. 螃蟹1只冲洗干净,掰开蟹脐,分开蟹壳蟹身,去掉沙囊和蟹腮,蟹身切成四段。

暖胃蟹肉粥的做法步骤_2


3. 砂锅放入螃蟹、丝5g、料酒10ml,煮5-10分钟。

暖胃蟹肉粥的做法步骤_3


4. 放入青菜、盐、白胡椒粉、生抽,搅拌均匀后再煮5分钟,关火。

暖胃蟹肉粥的做法步骤_4


5. 蟹肉粥盛出装碗,撒上花5g,淋上香油,即可食用~

暖胃蟹肉粥的做法步骤_5


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暖胃蟹肉粥的做法步骤_6


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