乌鸡汤
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咸鲜
3-4人
2小时以上
简单
电饭煲元气乌鸡汤

电饭煲元气乌鸡汤!这次拯救你“气血”的不是捏着鼻子都喝不下的中药,而是一个电饭煲!这个冬天的的元气就靠这碗乌鸡汤了~

罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2017-11-22
食材清单
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主料

乌鸡
半只
枸杞
10颗
桂圆
10颗
红枣
10颗

辅料

30ml  
3片  
1段  
3g  
步骤 (合计 5 步)

1. 红枣桂圆枸杞各10颗,洗净放入碗中,倒入清水浸泡5分钟。

乌鸡汤的做法步骤_1


2. 乌鸡半只,切成小块,洗净放入碗中。

乌鸡汤的做法步骤_2


3. 碗中倒入沸水,将乌鸡烫5分钟,捞出洗净沥干备用。

乌鸡汤的做法步骤_3


4. 将烫好的乌鸡,浸泡好的红枣、桂圆,大葱葱白1段、老3片,放入电饭煲中,倒入料酒30ml、清水适量,选择煲汤键,慢炖约2小时。

乌鸡汤的做法步骤_4


5. 开盖加入盐3g,放入枸杞,搅拌均匀,盖上盖子继续炖煮5分钟,盛出即可。

乌鸡汤的做法步骤_5


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乌鸡汤的做法步骤_6


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