食材清单
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步骤 (合计 9 步)
1. 准备原料。
2. 黑木耳、腐竹、香菇提前泡发，玉米切成粒状，杏鲍菇、胡萝卜、莴笋、豆腐干、甜椒切片备用。
3. 洗锅热油，将蒜放入爆香。
4. 将香菇和木耳放进锅中和蒜一起炒香。
5. 再加入准备好的豆腐干、腐竹、莴笋，一起翻炒。
6. 炒到食材微微变色，撒入适量盐，继续翻炒。
7. 最后放点生抽调味，如果想上色的话可以来点老抽。
8. 最后加入甜椒，继续翻炒，待收汁差不多时，就可以出锅啦。
9. 罗汉斋就做好了。
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