自制嫩牛五方
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咸鲜
1-2人
<30分钟
简单

自制KFC嫩牛五方, 饱满牛肉味道满分!

罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2018-06-25
食材清单
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主料

牛肉
150g
玉米
适量

辅料

2片  
10ml  
15ml  
适量  
3g  
5ml  
适量  
1片  
适量  
少许  
3g  
步骤 (合计 5 步)

1. 牛肉条150g,放入料酒15ml、生抽10ml、老抽5ml,搅拌均匀,加入适量水淀粉,腌制20分钟。

自制嫩牛五方的做法步骤_1


2. 锅中倒油烧热,放入牛肉条、盐3g、白砂糖10g,翻炒均匀,大火收汁,撒上小米椒末3g,翻炒均匀,盛出备用。

自制嫩牛五方的做法步骤_2


3. 将五边形纸片放置在案板上,铺上墨西哥饼皮1张,将面饼顶部沿纸片边缘翻折,依次铺入牛肉条,再放上玉米片、生菜叶2片、番茄片1片,挤上沙拉酱

自制嫩牛五方的做法步骤_3


4. 将其余四边沿纸片边缘翻折,封口。

自制嫩牛五方的做法步骤_4


5. 平底锅开火加热,将折口朝下,放入平底锅中,两面煎热,取出即可享用。

自制嫩牛五方的做法步骤_5


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自制嫩牛五方的做法步骤_6


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