食材清单
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步骤 (合计 9 步)
1. 准备原料。
3. 锅中下少许清水,水沸后放入粘米粉,搅拌至锅内无水,盛出。
4. 搓揉成光滑、有韧性的粉团,取小段搓成长条圆形的粉条。
5. 用剪刀斜剪成小段。
6. 下少许油入锅,放入花生,炒熟,捞出(你们没看错,花生焦了)再放入酸豆角炒香,捞出装碗备用。
7. 加水入锅,烧开,放入粘米粉条,煮开后下配菜。
8. 放入芥菜、胡萝卜、香菇,煮至沸腾。
9. 下葱段,撒少许盐调味,即可装盘开吃~觉得味道清淡还可以加胡椒粉或者辣椒油一起吃
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