食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 准备原料。
4. 锅中刷薄薄一层油,放入腊肉,小火逼出油脂。
5. 放入藜蒿,大火翻炒,加入少许清水(防止温度过高藜蒿烧焦)、白砂糖,翻炒。沿锅边淋入少许白酒,盖上盖子焖煮半分钟,不能吃酒的话也可以不放。
6. 加入水淀粉勾芡,翻炒。
7. 最后滴几滴生抽,即可出锅。
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