食材清单
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步骤 (合计 8 步)
1. 准备原料。
3. 起锅烧水，水开后，放入蒸笼，蒸20分钟左右。
5. 将鱼肉拆下，汤汁过滤后倒入另外一个碗中。
6. 选定的模具碗中间放一个花瓣形状的胡萝卜，摆入香菜叶，放入鱼肉。
7. 倒入刚刚蒸鱼的鱼汤，放入冰箱冷藏1小时。
8. 将装鱼冻的碗倒扣在盘子中不容易取出的话，可以用热毛巾敷一会儿，更易脱模
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