豆腐秒变抹茶布丁
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冷藏
甜味
1-2人
2小时以上
简单
罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2018-05-06
食材清单
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主料

淡奶油
100ml
内酯豆腐
适量

辅料

200ml  
4g  
适量  
4g  
20g  
步骤 (合计 5 步)

1. 内酯豆腐200g加入淡奶油100g,搅拌均匀

豆腐秒变抹茶布丁的做法步骤_1


2. 奶锅倒入牛奶200ml、细砂糖20g、抹茶粉4g,开小火搅拌溶解均匀

豆腐秒变抹茶布丁的做法步骤_2


3. 倒入吉利丁粉4g,搅拌溶解均匀,再倒入豆腐奶油泥,混合均匀,关火

豆腐秒变抹茶布丁的做法步骤_3


4. 将混合液过筛倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固

豆腐秒变抹茶布丁的做法步骤_4


5. 取出抹茶豆腐布丁,放上适量蜜红豆即可享用

豆腐秒变抹茶布丁的做法步骤_5


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豆腐秒变抹茶布丁的做法步骤_6


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