主料
杨梅
10个
小番茄
450g
辅料
1000ml
水(化学式:H₂O)是由氢、氧两种元素组成的物。在常温常压下为无色无味的透明液体。水,包括天然水(河流、湖泊、大气水、海水、地下水等),人工制水(通过化学反应使氢氧原子结合得到的水)。水是地球上最常见的物质之一,是包无机化合括人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一种可再生的资源。
60g
糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯等糕饼和点心的辅助原料,色美味香。桂花中所含的芳香物质、能够稀释痰液、促进呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用;桂花芳香,具有行气之功、能缓急止痛、散血消瘀、并促进肠道秽浊物质的排泄;桂花馨香、能祛除口中异味、有杀灭口中细菌的功效、是口臭患者的食疗佳品。
1. 杨梅10个,洗净,倒入锅中
2. 再倒入清水1000ml、桂花糖60g,大火煮沸,转中小火,熬煮至水剩1/3
3. 杨梅汁过滤倒入密封瓶中
4. 汤锅加水烧沸,倒入小番茄450g,关火,烫至外皮开裂
5. 将小番茄剥去外皮,倒入杨梅汁中
6. 冷却后放入冰箱,密封冷藏保存,取出即可享用
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