食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开后捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
2. 锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
3. 加水烧，水开后转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒
6. 成品~
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