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莲藕芥兰
310474 浏览
·
1897 收藏
烧
家常
1-2人
<15分钟
简单
太阳下微笑
创建于 2013-08-24
食材清单
查看全部食材
主料
胡萝卜
1根
藕
1节
芥兰
1根
辅料
食盐
适量
食盐又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,不可或缺,也是烹饪中最常用的调味料。每人每天需要6~10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖“。盐的主要化学成份氯化钠在食盐中含量为99%,部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。
查看详情
步骤
(合计 4 步)
进入烹饪模式
1.
莲
藕
、
芥兰
、
胡萝卜
去皮切片
2.
锅内热少许油,加入胡萝卜煸炒至软
3.
加入莲藕和芥兰,继续翻炒至食材熟透
4.
调入适量盐,翻匀即可
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