蔓越莓瑞士卷
蔓越莓瑞士卷
884123 浏览·16937 收藏
果味
1-2人
<15分钟
初级
月光下的凤尾竹
创建于 2013-12-12
食材清单
查看全部食材

主料

鸡蛋
4个
低筋面粉
90克
蔓越莓干
30克

辅料

50克  
少许  
35克  
100克  
步骤 (合计 4 步)

1. 蛋黄加入30g白砂糖搅拌均匀,倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀

蔓越莓瑞士卷的做法步骤_1


2. 加入牛奶拌匀,筛入低粉,用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用

蔓越莓瑞士卷的做法步骤_2


3. 蛋白分三次加入剩下的白砂糖用电动打蛋器打发,取一部分蛋白加入到蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀,再把取下的蛋白和蛋黄糊全部混合拌匀

蔓越莓瑞士卷的做法步骤_3


4. 倒入剪碎的蔓越莓干,稍微拌匀,倒入28cm*28cm的烤盘中,烤箱预热165度,将烤盘置于烤箱中上层,上下火烤约15分钟

蔓越莓瑞士卷的做法步骤_4

蔓越莓瑞士卷的做法步骤_5


-- 菜谱分类 --

相关菜谱

葱花鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼
30058 浏览 · 18 收藏
汤小小厨娘
牛油果培根鸡蛋三明治
牛油果培根鸡蛋
13792 浏览 · 11 收藏
小菁同学
紫薯鸡蛋卷饼
紫薯鸡蛋卷饼
15603 浏览 · 16 收藏
小菁同学
苦苣鸡蛋火腿沙拉
苦苣鸡蛋火腿沙
15739 浏览 · 18 收藏
小菁同学
鸡蛋培根杯
鸡蛋培根杯
15226 浏览 · 20 收藏
罐头视频
苦瓜鸡蛋
苦瓜鸡蛋
24616 浏览 · 15 收藏
陈信宏是我男朋友

热点推荐