主料
辅料
1. 海瓜子海水养至吐尽泥沙。
2. 海瓜子,小葱洗净备用。
3. 锅内倒油烧至七成热。
4. 放入葱根煸香。
5. 加一勺蚝油继续加热。
6. 再加两勺酱油炒匀。
7. 倒入海瓜子高火翻炒。
8. 片刻后关火撒上剩下的葱花,起锅装盘即成。