食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 12 步)
1. 准备好原料。
4. 抓匀腌制半小时去腥、入味。
6. 加入少许水调成较浓稠的面糊，调好的面糊用筷子能拉出线条。
7. 加入鱼块里。
8. 用筷子翻拌均匀。（也可以一块一块的去面糊里上浆，但这样速度快些）
9. 锅中烧热适量油，6成热时依次下入裹好面糊的鱼块。
10. 炸约一两分钟至鱼块八九分熟，捞出。
11. 锅中的油再次烧热至8分热，下入炸好的鱼块复炸片刻，至表面金黄酥脆。
12. 捞出沥干油份即可装盘，然后撒上自己喜欢的调味料。五香脆皮鱼烹饪技巧
相关菜谱
相关菜谱
红烧肉
2103907 浏览
·
2732 收藏
可乐鸡翅
1245728 浏览
·
2705 收藏
鲫鱼汤
929984 浏览
·
40 收藏
红烧鱼
856018 浏览
·
2531 收藏
薯条
767812 浏览
·
532 收藏
水煮鱼
737138 浏览
·
247 收藏
