食材清单
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步骤 (合计 15 步)
1. 食材:芥蓝头、板筋肉和蒜头。
2. 将板筋肉洗净,用鸡汁腌制30分钟。
3. 将芥蓝头洗净,去皮,切片。
4. 热油锅,爆香蒜末。
5. 放入芥蓝头。
6. 倒入适量的冷开水。
7. 盖锅盖,大火焖2分钟。
8. 揭盖,铲起,待用。
9. 原锅倒入适量的粟米油。
10. 放入腌制好的板筋肉,煸炒一会,倒入适量的冷开水。
11. 盖锅盖,焖至收汁。
12. 将芥蓝头回锅。
13. 倒入适量的鸡汁调味。
14. 炒匀,即可关火。
15. 盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……