1. 鲜橙子皮、青椒、里脊肉姜植物油鸡精味级鲜香油啤酒淀粉
2. 橙子剥去外皮
3. 将橙皮用盐水泡泡洗净
4. 用刀剥去里面的白膜。
5. 将橙皮切成细丝。杭椒洗净切斜段，姜切丝，
6. 里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会
7. 热锅凉油把肉丝炒变色出锅
8. 留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味，
9. 加橙子丝
10. 盐翻炒出香味后
11. 加肉丝翻炒
12. 加味级鲜
13. 鸡精尝味出锅