腌水萝卜
腌水萝卜
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酸甜
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-10-19
食材清单
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主料

水萝卜
300g

辅料

适量  
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 水萝卜洗净,削去硬皮和须

腌水萝卜的做法步骤_1


2. 小葱摘好洗净

腌水萝卜的做法步骤_2


3. 在水萝卜下放两根筷子,一手加紧,一手切薄片,注意不要切断(类似蓑衣黄瓜的切法),然后转过45度角,继续切

腌水萝卜的做法步骤_3


4. 由于水萝卜比黄瓜粗硬,切到一公分左右再次切断

腌水萝卜的做法步骤_4


5. 加入适量盐、白糖,拌匀

腌水萝卜的做法步骤_5


6. 加入少许葱花

腌水萝卜的做法步骤_6


7. 最后用热油烹一下即可

腌水萝卜的做法步骤_7

腌水萝卜的做法步骤_8


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