汽车奶油蛋糕
汽车奶油蛋糕
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甜味
6人以上
半天
初级
sunkang
创建于 2014-08-19
食材清单
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主料

鸡蛋
5只
低筋面粉
100g

辅料

600g  
55ml  
60g  
适量  
适量  
适量  
65ml  
步骤 (合计 10 步)

1. 锅中加入牛奶色拉油蜂蜜均匀,再倒入过筛的低筋粉搅拌均匀

汽车奶油蛋糕的做法步骤_1


2. 加入蛋黄搅拌均匀,每次加一只,均匀完再加另一只

汽车奶油蛋糕的做法步骤_2


3. 蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁,分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。与蛋黄糊混合,

汽车奶油蛋糕的做法步骤_3


4. 把蛋糕糊倒入汽车模具中振出气体。

汽车奶油蛋糕的做法步骤_4


5. 脱模后的汽车蛋糕坯

汽车奶油蛋糕的做法步骤_5


6. 把蛋糕坯平切对半

汽车奶油蛋糕的做法步骤_6


7. 中间加入黄桃肉做水果奶油夹心

汽车奶油蛋糕的做法步骤_7


8. 再把奶油抹在汽车周围。

汽车奶油蛋糕的做法步骤_8


9. 巧克力把汽车大概貌描出来

汽车奶油蛋糕的做法步骤_9


10. 打发的奶油中加入蓝色素,用6或5花辨做汽车的周身上的裱花。最后用奥利奥饼干装四轮子,用巧克力点眼精即可。汽车奶油蛋糕烹饪技巧

汽车奶油蛋糕的做法步骤_10

汽车奶油蛋糕的做法步骤_11


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