绵茵陈鲫鱼汤
绵茵陈鲫鱼汤
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咸甜
3-4人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-10-05
食材清单
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主料

鲫鱼
400g
排骨
100g

辅料

15g  
15g  
适量  
适量  
适量  
适量  
1根  
1根  
步骤 (合计 9 步)

1. 夏枯草,绵茵陈用清水淘洗干净后沥干水备用;

绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_1


2. 鲫鱼杀好清理干净,排骨块,切片一同备用;

绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_2


3. 黑芝麻淘洗干净,蜜枣和陈皮也洗净备用;

绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_3


4. 胡萝卜去皮切滚刀块;

绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_4


5. 玉米切段备用;

绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_5


6. 热油锅,下鲫鱼和排骨煎香两面;

绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_6


7. 然后入开水约1500ML左右;

绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_7


8. 煮开后撇掉浮沫,然后把备好的食材都放入,大火煮开后转小火煲约1小时;

绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_8


9. 食用前加盐调味即可!绵茵陈鲫鱼汤烹饪技巧

绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_9

绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_10


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