茄汁蘑菇
茄汁蘑菇
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酸甜
3-4人
<30分钟
初级
准备的材料。鲜蘑菇洗净,放入加入精盐的开水锅内焯一下,捞出冷却。炒锅热后加入麻油。
sunkang
创建于 2014-09-04
食材清单
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主料

蘑菇
250g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 准备的材料。

茄汁蘑菇的做法步骤_1


2. 蘑菇洗净,放入加入精盐的开水锅内焯一下,捞出冷却。

茄汁蘑菇的做法步骤_2


3. 炒锅热后加入麻油。

茄汁蘑菇的做法步骤_3


4. 放入蘑菇煸炒。

茄汁蘑菇的做法步骤_4


5. 淋入番茄酱翻炒。

茄汁蘑菇的做法步骤_5


6. 加入料酒

茄汁蘑菇的做法步骤_6


7. 放入精盐和适量白糖。

茄汁蘑菇的做法步骤_7


8. 加入适量水大火烧开转小火煮至熟。

茄汁蘑菇的做法步骤_8

茄汁蘑菇的做法步骤_9


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