食材清单
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步骤 (合计 5 步)
2. 从顶部四分之一处切开;用勺子和刀子将内核挖掉;
3. 放入冰糖;处理好的雪梨放入深碗中,放入蒸锅;
4. 隔水蒸1个小时左右,至雪梨软烂即可;蒸好的雪梨取出,为了孩子吃方便,用小刀划成小块,稍凉后加入适量蜂蜜即可;
5. 做好了。
大师秘籍
1、蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸。