荞麦面蒸包
荞麦面蒸包
1009353 浏览·16449 收藏
咸鲜
1-2人
<30分钟
简单
陈信宏是我男朋友
好厨认证
面点大师
创建于 2015-03-03
食材清单
查看全部食材

主料

猪肉
200g
西葫芦
400g
香菇
100g
荞麦面
200g
酵母
5g
面粉
400g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 荞麦面面粉酵母和成面团,饧15分钟。

荞麦面蒸包的做法步骤_1


2. 西葫洗净擦丝,挤干。

荞麦面蒸包的做法步骤_2


3. 猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料拌匀腌制20分钟。

荞麦面蒸包的做法步骤_3


4. 西葫倒入肉馅中,加葱姜末拌匀备用。

荞麦面蒸包的做法步骤_4


5. 下剂,擀皮,放入馅。

荞麦面蒸包的做法步骤_5


6. 包成凤尾状。

荞麦面蒸包的做法步骤_6


7. 包好的包子。

荞麦面蒸包的做法步骤_7


8. 包好后,温水下锅放上包子,饧大约15分钟,开火再大汽蒸15分钟,效果非常好。

荞麦面蒸包的做法步骤_8

荞麦面蒸包的做法步骤_9


-- 菜谱分类 --

相关菜谱

荞麦面蒸包
荞麦面蒸包
12263 浏览 · 305 收藏
陈信宏是我男朋友

热点推荐