香菜猪肉馄饨
香菜猪肉馄饨
621708 浏览·8253 收藏
咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-03-28
食材清单
查看全部食材

主料

猪肉
400g
鸡蛋
1个
香菜
100g
馄饨皮
适量

辅料

适量  
适量  
1小勺  
1小勺  
1/4小勺  
1/4小勺  
步骤 (合计 8 步)

1. 香菜洗净,切成香菜碎。

香菜猪肉馄饨的做法步骤_1


2. 猪肉末加入末,调入生抽、料酒、糖、盐。

香菜猪肉馄饨的做法步骤_2


3. 倒入香菜碎与肉末混合,再打入一个鸡蛋

香菜猪肉馄饨的做法步骤_3


4. 沿一个方向将肉末与香菜碎完全搅拌均匀上劲。

香菜猪肉馄饨的做法步骤_4


5. 馄饨皮包上适量的香菜肉馅,捏紧口子,将包好的馄饨摆放盘中。

香菜猪肉馄饨的做法步骤_5


6. 锅内适量清水烧开,放入包好的馄饨。

香菜猪肉馄饨的做法步骤_6


7. 水烧开后,加入小半碗凉水,如此这番重复的加入凉水2-3次。

香菜猪肉馄饨的做法步骤_7


8. 将煮好的馄饨盛出即可。

香菜猪肉馄饨的做法步骤_8

香菜猪肉馄饨的做法步骤_9


-- 菜谱分类 --

相关菜谱

猫耳朵馄饨
猫耳朵馄饨
11624 浏览 · 120 收藏
sunkang
上海小馄饨
上海小馄饨
21124 浏览 · 113 收藏
sunkang
鲜肉小馄饨
鲜肉小馄饨
7940 浏览 · 12 收藏
wangaoxue

热点推荐