主料
辅料
1. 准备原料。
2. 春笋去外壳,洗净剖开切片,放入开水中焯烫。
3. 炒锅放油,温热时放入花椒,葱,姜丝爆香。
4. 放入火腿片。
5. 放入春笋。
6. 最后放入青红椒,盐。
7. 翻炒均匀即可出锅。