食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 准备食材。
4. 锅中下油烧热,大火爆香辣椒、蒜头、葱白。
5. 放娃娃菜、黄豆酱、生抽、料酒下锅,加少量水,能淹没到娃娃菜即可,转中火煨煮。
6. 煮到娃娃菜出水之后,将滤干的白贝放入锅中,煮到白贝全部开口就可以吃啦。
7. 白贝嫩而肥美,鲜味融进汤汁,娃娃菜入味清甜。一吃就后悔自己白贝买少了,汤底特别鲜甜,忍不住要用白贝的壳瓦汤喝~
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