食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 第一个大碗：大碗中放入5个鸡蛋，倒入300克糖（可以适量减少），加3个柠檬皮刨丝，40克淡奶油，80克融化的黄油（温热不用煮沸）
2. 用打蛋器手动搅拌均匀，加入朗姆酒1瓶盖（用来帮柠檬汁提味）
3. 第二个碗：大碗中倒入240克面粉，把第一个碗的混合物倒入面粉中，1/2茶匙发酵粉baking。
4. 搅拌非常均匀后，倒入长条烤模中。入烤箱180度50分钟。
5. 放凉的蛋糕抹上杏仁酱（家里没有杏仁酱的可以忽略）
6. 小锅中挤入柠檬汁，柠檬皮，糖粉（片子里没有详细分量），文火搅拌成浆糊状，抹在蛋糕外面即可！
7. 配上两杯红茶！一份美味的下午茶就搞定了~
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大师秘籍
1、300克糖可能有点多，但是不能减少太多，因为柠檬是酸的，要做出酸酸甜甜的味道，就要加不少的糖。
2、淋在面包外面的酱汁想要又厚又白，那就多加点糖粉吧！
2、淋在面包外面的酱汁想要又厚又白，那就多加点糖粉吧！
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