食材清单
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步骤 (合计 10 步)
1. 准备原料。
3. 热锅下腊肠，炒出油分，放虾米碎，炒香，盛出备用。
5. 锅子直接上火，不加油和水，直接放入萝卜丝，盐、胡椒粉、糖，中火至煮（萝卜会出水）萝卜丝变软，关火。
6. 关火后将粉浆放入，拌匀，再加入腊肠、虾米，搅拌均匀。
7. 将粉浆放入模具，放入蒸笼开大火蒸50分钟即可。
8. 蒸好，放凉，用刀沿四周划一圈，然后倒扣取出，切块
9. 下少许油入锅，煎至金黄后再翻面煎，煎几分钟，煎萝卜糕就做好啦~
10. 刚出笼的萝卜糕，热腾腾的就好吃得不得了。喜欢香口的，再给切开煎到两面微黄，或者切成小粒和XO酱同炒。
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