食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 准备原料。
3. 肋排斩成3cm长,洗净沥干,加入淀粉、生抽、盐、料酒,拌匀,放入冰箱腌制3小时。
5. 排骨在碗中裹上糯米,放在粽叶的一端,向内卷起,卷成一卷。
6. 放入蒸锅,盖严锅盖,大火烧开水,转小火蒸1小时即可。
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