1. 原料，糯米粉、豆沙馅、黄豆粉
2. 糯米粉用温水和成略软面团醒一会（让面团充分吸收水分）
3. 醒好的糯米团放入大盘中，大火蒸25分钟。
4. 蒸好得糯米团取出放至不烫手。
5. 蒸糯米面团的时候来炒黄豆面，黄豆面放炒锅中，开小火炒出黄豆香味，颜色发黄，取出备用
6. 案板包上一层保鲜膜(防止沾案板），撒上炒好的黄豆面，取出蒸好的糯米团放在案板上擀开。
7. 擀开的糯米皮上均匀的抹上一层红豆沙，从一头卷起。
8. 卷好的糯米卷，按照自己喜欢的大小切块，再均匀的撒上一层炒好的黄豆面即可。