椒盐翡翠蚕豆
椒盐翡翠蚕豆
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微波
咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-01-31
食材清单
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主料

蚕豆
150g

辅料

少许  
1汤匙  
步骤 (合计 7 步)

1. 蚕豆去壳去皮,洗净,沥干水。

椒盐翡翠蚕豆的做法步骤_1


2. 再对半分开。

椒盐翡翠蚕豆的做法步骤_2


3. 如果要做脆口,表面水份最好用厨用餐巾纸吸干,如果需要软一些,带些水也无妨。

椒盐翡翠蚕豆的做法步骤_3


4. 把油和椒盐搅匀备用。

椒盐翡翠蚕豆的做法步骤_4


5. 让蚕豆在油里“洗个澡”。

椒盐翡翠蚕豆的做法步骤_5


6. 依次放在干净的微波炉转盘中(尽量放边上,因为中间特别容易焦)。

椒盐翡翠蚕豆的做法步骤_6


7. 高火两分钟,一般就可以吃了,看看这个程度是不是你喜欢的,如果觉得不够脆,可以再30秒一次追加;直接就可以吃了,味道非常不错。

椒盐翡翠蚕豆的做法步骤_7

椒盐翡翠蚕豆的做法步骤_8


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