食材清单
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步骤 (合计 8 步)
1. 原料。
4. 锅中另放水，下紫薯焯过。
5. 锅内下油，待油热时下姜片、葱段，八角，放入生抽，甜面酱，炒香。
6. 然后一勺一勺的加入焯猪蹄的水。
7. 然后放入猪蹄、黄豆、青豆，加适量水没过猪蹄，大火烧开。
8. 然后转小火，烧20分钟，再下入紫薯，加些糖，盐，然后小火慢慢煨了，直到猪蹄软烂。
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