食材清单
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步骤 (合计 12 步)
1. 准备食材。
2. 豆角洗净切成长4厘米的段。
3. 锅内加入适量食用油烧制5成热，放入豆角过油至表面翠绿熟透。
4. 捞出沥油备用。
7. 放糖8克，蒜蓉辣酱8克，鸡精2克，酱油8克，料酒10克。
8. 继续翻炒。
9. 然后放入豆角。
10. 继续翻炒。
11. 均匀撒芝麻。
12. 翻炒均匀出锅装盘即可。
大师秘籍
1、豆角过油时注意控制油温。
2、炒制时葱姜蒜爆香后味道更好。
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