食材清单
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步骤 (合计 6 步)
3. 锅中倒入肋排、姜片3片、料酒5ml、清水适量,开火煮沸,撇去浮沫,捞出过冷水洗净,沥干备用。
4. 锅中放入肋排、虫草花、姜片3片、红枣、清水适量,中火煮开,转小火炖煮1个小时30分钟。
5. 打开盖子,放入枸杞10粒、盐3g,搅拌均匀,盖上盖子继续炖煮30分钟。
6. 盛出装碗,即可享用。
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